巴氏奶加工设备 鲜奶吧巴氏杀菌机 纯牛奶加工设备厂家

现在巴氏奶占据整个牛奶市场的60%以上，牧场现在为提*都自己加工巴氏奶销售，巴氏奶是利用低温杀菌（杀菌温度在85度左右，时间是30分钟），常温奶是利用高温杀菌（**100度的杀菌温度是高温杀菌，时间可根据温度自动的调节），这两种牛奶各有各的利弊，从营养的角度来分析巴氏奶的营养价值高，常温奶的保质期长而巴氏奶的保质期低温保存只有7天，随着社会的发展人们更注重营养和健康，巴氏奶也逐渐的在市场上被青睐，永兴机械**生产全套的牛奶加工设备，可根据您的厂房面积和日加工产量确定不同的设备型号。
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牛奶全套生产设备，酸奶和巴氏奶同样具有牛奶消费市场，酸奶是经过杀菌好的巴氏奶加上菌种和白砂糖进行发酵而成的，酸奶的发酵温度在43度左右，酸奶根据加工的状态不同，又分为液体酸奶和固体酸奶，固体酸奶需要采用酸奶机来制作，加工好的固体酸奶的状态和鸡蛋羹类似，液体酸奶是采用发酵罐制作，牛奶全套生产设备，为了防止酸奶的凝固需要采用搅拌齿搅拌，加工酸奶和巴氏奶一个一个较主要的区别是，酸奶需要进行均质，巴氏奶可以不用均质，均质后的巴氏奶做酸奶奶清会比较少，加工好的酸奶的口感也会比较好，均质的巴氏奶中的蛋白质被打碎，牛奶会显得比较稀薄，详情欢迎来电咨询！